martes, 19 de octubre de 2010
Castillo de Peralada 5 Fincas Reserva 2005
De Castillo de Perelada nace este Coupage de diferentes variedades que provienen de 5 fincas con distinto suelo(Pont de Molins, La Garriga, Espolla, Malaveïna, Garbet)19 meses de crianza en roble americano y francés. Su rcp es sencillamente excelente. Color picota con ribete granate, de capa media alta. En nariz se muestra con una intensidad alta, complejo, compota, especiado, algo picante, mineral con un fondo de maderas. Boca muy , muy larga, amplio, elegante y sedoso, postgusto mineral peculiar, característico. Frutal, fresco, ligero y a la vez intenso. Un gran vino por unos 10€.
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