domingo, 26 de septiembre de 2010

Fluminis 2006


Un vino original y complejo, intenso, fresco y al que cabe considerar joven a pesar de su peculiar elaboración: coupage principalmente de cabernet sauvignon (55%), cariñena (27%) y garnacha, Fluminis fermenta parcialmente en barricas nuevas de roble francés e incorpora una pequeña cantidad (entre un 5% y un 10%) de vino de guarda de la añada anterior, envejecido durante 13 meses, que le confiere una mayor complejidad y delicadeza. Color cereza intenso, con buena capa. Aromas de fruta roja y negra madura, con notas frescas y un toque especiado. En boca aromas de fruta roja y negra madura, con notas frescas y un toque especiado. Se recomienda oxigenar antes de servir. Precio medio 13€.

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