jueves, 31 de mayo de 2012

Pardas Negre Franc 2009

De Bodegas Celler Pardas. Uvas cabernet franc casi todo con cabernet sauvignon, merlot y sumoll y una crianza de 12 meses en barricas de roble frances, con 12 mas en botella antes de venta. De color picota casi negro. En nariz fresco con mucha fruta roja, balsamicos con toques minerales y vegetales. En boca entrada contundente pero bien estructurada, goloso y con una acidez correcta, postgusto largo, frutal y persistente. Gran vino que se puede conservar unos años y buen precio 11€aprox.

2 comentarios:

  1. Sorprendentemente bueno, de veras. Me encanto chavales, si podeis probadlo,un saludo.

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  2. un vino increíble, lo recomiendo para personas que les guste los tintos con mucha fruta. En la bodega lo recomiendan para barbacoas, pero para mi gusto es mejor con una buena conversación y pates con mermelada.

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Enate 234 Chardonay