jueves, 12 de enero de 2012

Corral del Obispo 2009


De Bodegas Singulares. Uvas 100% mencia con una semi crianza de 4 meses en barricas y acero inoxidable. De color picota con borde granate de capa media-alta. En nariz intenso y complejo. Destaca la regaliz, también presentes notas bálsamicas y de fruta roja madura. En boca paso muy frutal y floral, mineral, buena acidez , sabroso, largo y sobretodo muy redondo y equilibrado. A descubrir esta mencia del Bierzo con este tinto joven por unos 7€.

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