domingo, 5 de junio de 2011

El Puntido 2007


De Bodegas Viñedos de Paganos, propiedad de la familia Eguren (Sierra Cantabria). Uvas 100% tempranillo con una crianza de 18 meses en barricas de roble frances. De color rojo picota, capa alta, casi chocolate con abundante lágrima y ribete violáceo.En nariz buena intensidad. Destaca la madera por delante del resto de aromas. Nariz compleja, café, tostados y lácticos. Al agitar la copa aparece la fruta negra, mermelada de arándanos, balsámicos, vainilla, más tostados y notas minerales.En boca tiene buen ataque, resulta goloso, con un tanino muy vivo, dulce y bien integrado, buena acidez y gran persistencia. Amplio y sabroso con una excelente definición. Decantarlo. Precio medio 30€ o un poquito mas,,

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