De Bodegas Castell d'Encus. Uvas 100% syrah fermentado en depósitos de acero, tanques de madera y cubas de piedra. Color picota con ribete rubí, capa alta. En nariz mucha fruta roja y negra madura, especialmente moras y frambuesas, con toques de especias, café, regaliz...Buena acidez en boca, se confirma la cantidad de fruta que aparece en nariz y recuerdos lácteos, nada de astringencia, taninos pulidos e integrados. Postgusto largo y agradable. Un descubrimiento este vino que se recomienda decantar, precio medio 24€.
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