PSI es el proyecto más reciente de Dominio de Pingus, de Peter Sisseck, 100% tempranillo. Un vino con muy buen equilibrio. Muestra una nariz muy agradable, fina, con sensaciones frescas, profundas, donde hay pasas y cerezas con licor. Buena actitud en boca con recorrido y peso donde deja una nota muy larga de fruta negra y roja, con mucha complejidad y buena estructura y equilibrio. Muy sabroso. Es un vino que merece beberse de nuevo en unos meses para que la botella deje su huella, su toque de potencia y jugosidad. Muy buena impresión. Su precio medio 28-30€.
una autentica joya ,pero en mi modesta opinion a la q crezca dos o tres años mas en botella sera algo sumamente delicioso y dificil de superar ya q yo lo cate com mi amiga lidia cuando salio y ya estaba increible...un saludo a todos y todas las personas q como yo tienen esta cultura de beber vino tan milenaria y tan fascinante q es beber buen vino.agurrr
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